Питание при диабете 2 типа

 

🥗Любое диетическое питание — это ограничение в употреблении определенных видов продуктов.

Диета при диабете второго типа направлена на поддержание сахара крови в норме и на снижение лишнего веса. Поэтому, в ней ограничены продукты с содержанием углеводов и жиров.

Прежде всего, из ежедневного рациона убирают продукты с большим содержанием сахара и крахмала. Они имеют самые высокие показатели Гликемического индекса и быстро поднимают сахар крови. Такие продукты также способствуют набору лишнего веса.

Повышенный холестерин как правило сопутствует диабету 2 типа. Для его снижения необходимо убрать из рациона продукты содержащие жиры, особенно это касается животных жиров.

Перечислим такие продукты:

⛔️Сахар и сладости.

⛔️Хлебобулочные изделия за исключением темного злакового хлеба.

⛔️Белый рис, кукуруза, картофель и макароны.

⛔️Сладкие фрукты и ягоды (виноград, персик, дыня, переспелые бананы).

⛔️Соки и морсы на сахаре и фруктозе, сладкие газированные напитки.

⛔️Жирные сорта мяса, копчёности, полуфабрикаты, колбасы.

⛔️Алкоголь.

⛔️Магазинные соусы (майонез, кетчуп и другие).

Выше перечислено достаточно много запрещённых продуктов, но не стоит отчаиваться. Разрешённых тоже много:

✅Любые овощи, кроме картофеля и кукурузы.

✅Нежирные сорта мяса, рыбы и птицы.

✅Морепродукты.

✅Горький шоколад и низкоуглеводные сладости, лучше всего домашнего приготовления.

✅Стевия.

✅Яйца.

✅Злаковый хлеб.

✅Нежирный творог (5%, не путать с обезжиренным), кефир, натуральный йогурт.

✅Гречка, овсянка, бурый рис.

✅Цитрусовые и яблоки.

✅Растительное масло и орехи и домашние соусы (в ограниченном количестве).

✅Чай, кофе, вода, какао, несладкие морсы.

Как можно увидеть, это большой список продуктов, которые разрешены людям с диабетом второго типа. Все эти продукты  являются частью здорового питания для всех людей. Надо заметить, что из них можно приготовить самые разнообразные блюда и не чувствовать себя в ловушке диеты.

🍵Готовьте дома, измеряйте сахар крови, избегайте нежелательные продукты и ваше здоровье скажет вам спасибо.